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商品訊息描述:

●嚴選頂級食材用心烹調,發揮食物最原始、美妙的口感與鮮甜

●國外知名美食評價家大力推薦,一吃即忘魂的絕美滋味

●榮獲權威性美食評鑑指南〈即測即評簡章購買 WHERE CHEFS EAT〉─國際名廚推薦全球最佳餐廳



【犇 鐵板燒】米其林雙人和牛饗宴

◆麵包 雙人份

犇 歐式麵包 雙人份

◆開胃菜 2選2

極黑和牛牛舌/香酥廣島生蠔

◆湯品 2選2

主廚特製湯品(依季節更換)/法式洋蔥濃湯

◆副主菜 雙人份

明太子干貝佐魚子醬

◆主菜 雙人份

Prime雙重奏(日本黑毛和牛牛排&Prime沙朗捲)/香煎比內土雞

◆副食 雙人份

主廚特關島必買 製炒飯

◆甜點 雙人份

主廚特製甜點

◆飲品 2選2

經典咖啡/伯爵紅茶

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餐點簡介

?極黑和牛牛舌

選用澳洲和牛舌根的部位,此部位油脂均勻、肥瘦得宜,香煎後漫佈在口中的細緻油花,以及軟中帶脆的彈性口感,令人著迷不已。





?香酥廣島生蠔

新鮮肥美蠔肉,香煎四溢美味,搭配蘑菇清爽可口。





?主廚湯品

依季節更換不同的主廚特製湯品。





?法式洋蔥濃湯





?明太子干貝佐魚子醬

來自北海道鄂霍次克海生鮮大干貝,搭配素有海中黑鑽之稱的「魚子醬」,味道特別甘甜、肉質豐美肥厚備受饕客喜愛,亦為米其林或五星級飯店愛用



冰袋使用

?日本黑毛和牛牛排&Prime沙朗捲

選用日本黑毛和牛等級牛排,肉質細膩,鮮嫩且入口即化。搭配嚴選沙朗,獨家推出的特製肉卷,肉質鮮美不油膩。









?日本黑毛和牛牛排

日本和牛的血統及飼養方式與其他國家品種的牛隻有別,對飼料和品質控制非常嚴謹,每隻和牛出生後便以牛奶、草及含蛋白質的飼料飼養,除了肉質鮮嫩外加上和牛的不飽和脂肪酸含量較高,與相同脂肪比例的牛肉相比,健康風險(如冠心病)也較低。



?比內土雞

選用雞腿肉部位,主廚以精湛料理手法,將表皮煎至香脆可口,養殖於天然牧場,雞腿肉特別結實有勁鮮彈。



二手跑車買賣

?主廚特製炒飯

特製炒飯,粒粒分明,層層香甜。





?主廚特製甜點

生產即用墊



?經典飲品

不論是中式或西方茶飲,犇鐵板燒皆選用頂級知名品牌,可供賓客擇一品味。



媒體報導

■商業週刊:

《聚餐、約會到求婚都適用》花再多錢都要吃!全台牛排大評比,這10間饕客最愛


■華視新聞:

大廚去哪吃? 台灣20多家上榜


■商業週刊-網路溫度計:

聚餐、約會到求婚都適用》花再多錢都要吃!全台牛排大評比,這10間饕客最愛


■中國時報:

英國餐飲指南推出台灣篇 大廚上哪吃?20餐廳上榜


●複合式經營美學,頂級饗宴新風格




和牛/和牛館/犇/鐵板燒/雙人午餐/犇鐵板燒/午餐/牛排/牛舌/信義區/麵包/開胃菜/前菜/主菜/甜點/飲品/副食/握壽司/鮭魚卵蒸蛋"  src=

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〈WHERE CHEFS EAT〉2015年美食年鑑

犇 鐵板燒嶄露頭角,讓國際名廚也驚艷

開業24年的頂級鐵板燒龍頭品牌「犇 鐵板燒」,喜事不斷,4月才榮獲入選商業周刊透過網路溫度計調查之全台前十大頂級牛排,5月又榮獲權威性美食評鑑指南〈WHERE CHEFS EAT〉─國際名廚推薦全球最佳餐廳之一!也是台灣唯一被推薦入選的頂級鐵板燒餐廳!

米其林指南帶你認識的是全世界各地的知名餐廳,但〈WHERE CHEFS EAT〉不但可以帶你走遍世界各地的五星級餐廳,也讓你同時品嚐巷弄中的最「道地」的異國美食。


〈WHERE CHEFS EAT〉目前是英國amazon飲食與旅行文學類排名No.1暢銷專業權威導覽,由成立於1923年的英國Phaidon出版社發行,全球超過10萬本,由英國知名美食評論家Joe Warwick喬·沃克集結630位世界各國名廚品嘗後所提供的真誠意見,共計70個國家3,250家餐廳,介紹當地真正好吃喜愛的地方,內容包羅萬象,從早餐、咖啡店、夜市、高檔餐廳等等,所以深受歐美遊客推崇的美食評鑑指南。


台灣部份共有20家入選,由來自香港米其林星級餐廳的現任台北W飯店─行政總主廚余偉經KEN YU,在推薦文寫到:「台灣有很多家鐵板燒餐廳,只有犇鐵板燒讓我驚艷,因為他們使用的是最好的食材!」


犇鐵板燒董事長─楊欣表示「在我們接手努力4年後,能與耳熟能詳的米其林一星小籠包齊名,甚感榮幸!這也是對我們團隊的肯定!今年6月除了將犇和牛館全新改裝為鐵板燒私人會所之外,10月我們將進駐微風百貨信義館,提供給更多消費者全新的頂級體驗!」







商品訊息簡述: 打破傳統鐵板料理新手法,獻上頂級日本黑毛和牛,肉質細膩,鮮嫩入口即化,令人滿足的尊榮饗宴!

? 鐵板燒-米其林雙人和牛饗宴"

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早被法務部認定違憲 民進黨仍要推「禁掛五星旗」公投



商品網址: https://tw.news.yahoo.com/%E6%97%A9%E8%A2%AB%E6%B3%95%E5%8B%99%E9%83%A8%E8%AA%8D%E5%AE%9A%E9%81%95%E6%86%B2-%E6%B0%91%E9%80%B2%E9%BB%A8%E4%BB%8D%E8%A6%81%E6%8E%A8-%E7%A6%81%E6%8E%9B%E4%BA%94%E6%98%9F%E6%97%97-%E5%85%AC%E6%8A%95-012554615.html

商品訊息功能:

商品訊息描述: 自從公投法門檻下修之後,來自四面八方的公投提案逐漸增加。民進黨日前證實,未來將透過全國黨務系統,協助公民團體連署五項公投提案;包括了「性別同工同酬」、「參與國際組織」、「安樂死合法化」、「設立動保機制」,以及「禁掛五星旗」等。

民進黨中央幹部對此澄清,此為民間學者及社團所託,並非黨的政策;然而其中「禁掛五星旗」這項公投案,卻因為內容恐違憲,引發爭議。

綜合媒體報導,這份公投提案的主文寫道:「是否同意立法規範,禁止公開展示及懸掛五星旗等境外敵對勢力的旗幟?」但回顧過去,早有民眾提出類似主張的提案,卻遭指恐有違憲之虞。

報導指出,去年 9 月間,有民眾建議在《中華民國刑法》條文內增設「分裂國土外患內亂罪」,並禁止中國大陸五星旗在台灣公開被懸掛、展示;此案登上國發會公共政策網路參與平台,很快便通過了 5000 人次附議的門檻成案,不過到了今年 1 月,法務部以「不符言論自由」為由,不予採納此提案。

此次的提案內容也被各界認為恐涉及違憲,再者,目前兩岸的關係正值低迷且跑車買賣網 敏感的時刻,民進黨此舉格外引發外界聯想和議論。

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商品訊息簡述:

早被法務部認定違憲 民進黨仍要推「禁掛五星旗」公投

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現金增資作業



即用即丟

【圖文提供/魅麗雜誌】

是否問過自己,這一生到目前為止有多少人碰過你的臉?而且是在有意識的情況之下。再問,又幾個人曾經溫柔地碰觸你的臉,答案通常......令人唏噓。

在這次的訪談中,威珀爾點出了一個被我們長期忽略的關鍵,就是「臉」是人體承受壓力最大,也最多的部位。我們太習以為常地壓迫它,忽略它,而毫不自知。想想也是,臉雖說是我們的門面、招牌,但我們卻懶得多花心思去善待它。對許多男性來說,除了每天花少許時間清潔,如果擦個乳液,就算是最大的疼惜,天大的恩惠。不只男人,我知道很多女人也是如此。

除了平日風吹日曬,臉部承受更大壓力的,無非來自自尊心受創。我們都知道人有自我,有面子問題要維護,無論感情上、事業上、社交上受到打擊或被挑釁,為了保持別人眼中的「得體」,我們就必須努力板出一張無法被透視的臉,就算心裡淌血,也要咬緊牙根,不形於色。自覺多一點,就能感知這張臉,為我們承擔著多少有形無形的重責大任。只要身邊有人,幾乎是時刻承受著壓力。





身為諮商師,三十多年來我對各種諮商方法都非常感興趣,除了傳統的語言交流,也投入不少針對身體碰觸的療癒研習,我了解人跟人之間好品質的接觸是如何撼動人心。我們都聽說過,皮膚是人體最重要的器官之一,而臉又是面對外在世界最直接的表率,其重中之重的地位,卻在我們每天早上梳洗間,視而不見。

也許,從願意多花一些些心思試試看,開始跟自己建立親密關係。善待我們的臉,善待自己,關心自己給人的觀感,在意別人給我們的回應,這些都是好事。然而這些好事,都需要有一顆細膩溫柔的心。有人說,要愛別人之前必須要先懂得疼惜自己。當我們開始疼惜自己,才會明白別人內心深處對愛的需求與感動。

也許,愛人與被愛,可以從帶著尊重的觸碰開始。

我愛我的臉,也關心我的面子;我愛你的臉,也關心你的面子;也希望你愛我的臉,也關心我的面子。讓我們一起學著溫柔善待彼此,也善待彼此的臉,輕輕地、柔柔地彼此呵護。就讓我們來聽聽臉部按摩專家威珀爾的分享。

從發牌到按摩啟動生命新旅程

賴佩霞:你如何發現按摩是你這一生追隨的工作?

威珀爾:我的專業是日式靈性臉部按摩。有一天在進行一個感受性很強的個案時,案主告訴我:「你透過雙手展現了奧修的工作。」當時我對自己的雙手沒有太多想法。實際上,我在賭場工作多年,擅長使用雙手發牌;從軍時,我也使用雙手從事許多技術方面的工作。

幾個星期後,我受邀參加「能量平?」(Rebalancing)的身體工作示範,發現這是我喜歡的工作方式,主要原因也是因為我想再回到賭場。隔年,也就是一九八六年,我便開始接受能量平?的專業訓練,直到兩年後母親過世為止。我本以為靠著母親留下的遺產我可以一輩子輕鬆工作,到了印度普那,每天只做三場個案,就可以賺些零花。不幸的是,那時我被貪婪所掌控,把所賺的錢拿去買高收益的股票,沒想到三天後,百分之八十的金錢就飛走了。這個事件讓我真正開啟新的旅程,深知能量平衡按摩是我這一生的工作。

做個案有如一場靜心享受能量的流動

威珀爾:我藉由老師的教學示範,學到氣的運行及其他不同的技術。當我在練習技法時,經常引起每個人的大笑,這讓我相當沒有安全感,懷疑自己是否操作錯誤。後來他們告訴我,當他們臉部被我碰觸時有多麼舒服、感覺多麼好;不僅臉部,我也深度碰觸他們的心理。我在訓練中進行了四十次個案,學習到許多技巧。

個案的過程是一種靜心。我享受個案的進行,喜歡碰觸人們,特別是嬰兒。人體百分之九十的緊繃是在臉部;我深度感受到自己與案主的連結,他們不僅臉部放鬆,全身也跟著放鬆。當然,學習技法時是有壓力的,一旦熟悉技法,就可以自由地、流暢地移動雙手,體會那股流動的能量何等美好。

人們給予我的正面回應,也為我的心靈帶來許多滋養。特別在華人地區,受訓者敞開的速度很快,第二、三天就可以完全敞開,像一朵盛開的花,綻放美麗。在歐美地區,通常受訓者要到第四、五天,才會完全敞開。

自在地碰觸與身體建立關係

賴佩霞:對你來說﹁碰觸﹂具有什麼樣的內涵?多數人並不習慣於「碰觸」。

威珀爾:這是我們接觸別人的其中一種方式。身體是物質的,能量通過全身,我們藉著碰觸別人而感受到能量。當你碰觸別人的身體,可以感受到活躍的生命力。有些人的感覺特別敏銳,可以藉著碰觸,感受到別人身體能量的流動,甚至可以品嘗到這個人的味道。我們和別人擁抱或拉手時,其實是一種連結。

根據我的工作經驗,碰觸人們的身體是一種喜悅的享受,我讓自己自在地碰觸,感受那股能量。我以前在賭場工作時,並沒有喜悅的享受,而是有很多負面能量。我本來是一個自私的人,只顧自中古挖土機怪手買賣價錢己,只想追求自己的理想,達成自己的目標,沒有與別人建立關係的渴望。然而,身體工作改變了我的人生觀,只要我還能做,就會繼續從事這項工作。

威珀爾Vipal Robert Cohen

*曾在美國奧勒岡州的奧修社區參加各種團體與課程,並完成整體按摩、靈性按摩和能量平衡按摩的訓練。

*第一位將日式靈性臉部按摩帶到印度普那的老師。過去十多年來,持續在全球各地提供身體工作個案,以及帶領日式靈性臉部按摩的教學訓練。

更多精彩內容盡在本期【魅麗雜誌 129期/6月號】

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考古單位挖掘朴口文化遺址。(記者張軒哲翻攝)

2018-06-06 17:53

〔記者張軒哲/台中報導〕國道4號豐原潭子段工程,是打通銜接國道和台74線的重要建設,建立台中高(快)速公路網,讓豐原、潭子及山城民眾進出更加便利。立委江啟臣與台中市長參選人盧秀燕,6日邀請交通部高速公路局人員現場會勘,目前工程進度均超前預定進度,江啟臣盼能按照規劃於民國110年完工,但去年7月剛動工時就發現朴口文化遺址,目前正進行搶救發掘,預計要到明年挖掘動作才會告一段落。國道4號豐潭段長度約11公里,路線穿越公老坪山區,不僅能銜接至台74環線,補足目前豐原、潭子及山城居民無法有效利用這條快速環線的缺口,亦可以改善國道1號中清交流道上下班時間塞車窘境,以達到分流效果,工程去年7月動工。江啟臣表示,當初這條道路原本希望能結合東豐快速道路,無奈東豐快因種種因素被擱置。然而,他仍緊盯著工程的進度,特別是事前周邊土地徵用進度、路線微調、拆遷補償協調事宜等。也要求高公局在相關單位配合上,應該盡可能兼顧目前發掘出朴口文化遺址,以求周全。市議員張瀞分及陳本添都提及到這個工程可能會造成的交通衝擊,將會督促市府能全力的配合,翁子里里長連佳振指出,東豐快速道路的停擺導致無法跟國道4號豐潭段連結,會連帶影響翁子、翁社、南田以及朴子等區域交通,在交通尖峰時段絕對會大打結。工程單位去年7月動工開挖,在隧道西口就發現有文化層,範圍約2000多平方公尺,範圍台中市府文資處通報後,考古委員先做搶救發掘,陸續發現新石器時代網墜、石器、玉錛等文物,台中市府文資處處長李智富指出,以前文獻資料都沒有朴口文化遺址相關資料,由於文化層分布不是很多,考古委員決定先做搶救發掘,詳細調查結果尚未整理出爐,專家推估屬新石器時代的營埔文化類型。

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